Easy and tasty recipes for the whole family to enjoy
Un des avantages de vivre en Suisse est qu’on est si proche de toutes sortes de destinations incroyables. Chaque hiver, on passe quelques weekends dans les montagnes à Crans Montana, histoire de se retrouver en famille tout en profitant du beau temps et du ski. On …
Bonjour à tous! J’espère que vous avez bien profité du weekend. Il a fait très froid ici à Genève et nous avons même eu de la neige! J’espère qu’il a fait plus beau là où vous êtes. Le weekend prochain je fêterai mes 26 ans, et …
Comme vous pouvez le constater en regardant toutes les recettes de salades sur le blog, nous ADORONS les salades sous toutes ses formes! J’aime en préparer avec toutes sortes d’ingrédients, allant des graines et légumineuses aux légumes et fruits. Les salades doivent être riches en vitamines et minéraux tout en étant délicieuses; elles doivent être tout sauf ennuyantes! Rien qu’en ajoutant des lentilles, du quinoa, des haricots, du burgul ou d’autres ingrédients du genre, on peut donner du peps à une salade et en devenir accro.
Continue reading salade de quinoa aux noix, tomates séchées et feta
Comment-avez vous commencé cette nouvelle année? J’espère que vous avez tous passé de belles fêtes avec vos proches. Voici la toute première recette de 2016! La nouvelle année m’a donné envie de tester de nouveaux ingrédients. J’ai toujours voulu goûter les chou-fleurs de couleurs oranges et …
Il y a des milliers de façons de faire une bonne soupe de carottes, mais celle-là est de loin ma préférée. J’aimerai toujours ma soupe de carotte et persil (qui est si facile à préparer) mais dès fois j’ai juste envie de quelque chose de plus exotique. …
Si il y a un plat que je pourrais manger à midi/le soir/n’importe quand pendant la journée, c’est cette salade de légumes rôtis. Elle est si différente des autres salades — elle ne contient que des légumes rôtis et rien de cru, mis à part un peu de persil servi par dessus. Vous pouvez utiliser une variété de légumes hormis la courge butternut, chou-fleur et oignon rouge; tels que des patates douces, aubergines, courges, carottes et poivrons. J’ai fais cette salade au moins 5 fois depuis que la saison des courges a commencé, et je me réjouis de la manger tout au long de l’hiver!
Continue reading courge butternut et chou-fleur rôtis à la sauce tahini
Tous les mois, je prépare un guide de fruits et légumes saisonniers pour que vous puissiez faire les meilleurs choix en faisant les courses. Etant donné que les produits de saison changent entre les pays et les continents, j’ai choisi de créer mon propre guide pour la Suisse, le pays où …
La saison des courges est de retour et je ne pourrai pas être plus heureuse de cuisiner à nouveau avec un de mes ingrédients préférés. Il y a un tas de choses à faire avec de la courge — la rendre en purée, la rôtir …