salade marocaine de carottes cuites

salade marocaine de carottes cuites

J’adore les carottes cet hiver, j’en cuisine à toutes les sauces: revenues dans des plats asiatiques, bouillies dans des soupes, crues en salades. Une de mes salades marocaines préférées s’agit d’une salade cuite aux carottes. C’est une recette qui parait très complexe en goût mais 

salade cuite aux champignons et oignons caramélisés

salade cuite aux champignons et oignons caramélisés

Assaisonnée avec de la sauce soja et du miel, cette salade cuite aux champignons est une autre version de mes champignons sautés à l’asiatique; une recette qui s’avère être une des plus appréciées du blog. Dans cette nouvelle recette vous trouverez l’ajout du vinaigre balsamique 

salade d’orge méditerranéenne

salade d’orge méditerranéenne

J’ai toujours adoré les légumes. A vrai dire, j’en ai toujours dans mon frigo ou dans mon congélateur pour les jours où on rentre de voyage et qu’il nous reste plus rien de frais. Etant enceinte, il est d’autant plus important pour moi de manger 

salade de quinoa aux épinards et brocoli râpé

salade de quinoa aux épinards et brocoli râpé

Cela fait un moment que je n’ai plus partagé des recettes, et même si vous m’avez tous tellement manqué, je vous assure que j’ai une super bonne excuse… nous attendons notre premier bébé! Je suis tellement heureuse de partager cette nouvelle avec vous aujourd’hui, maintenant 

arc-en-ciel de légumes rôtis

arc-en-ciel de légumes rôtis

Je vous écris aujourd’hui depuis mon jardin, avec le soleil qui brille enfin! Le printemps est finalement arrivé et j’espère que cela va durer. Cela fait des mois qu’il fait si froid et moche en Suisse que j’étais certaine qu’on n’aurait pas de printemps une 

salade de pommes de terre au pesto de roquette

salade de pommes de terre au pesto de roquette

Il commence enfin à faire beau et les jours sont entrain de s’allonger. Cela me rend si heureuse; vous ne pouvez même pas imaginer à quel point! Je peux enfin prendre des belles photos de ce que je cuisine le soir sans devoir publier des photos 

taboulé de chou-fleur

taboulé de chou-fleur

Chaque weekend je pars au supermarché heureuse de remplir mon frigo à nouveau de fruits et légumes. Les fruits et légumes sont une grosse partie de notre régime quotidien — on les adore sous toutes leurs formes et couleurs. Cela fait des semaines que je meurs 

salade de quinoa aux noix, tomates séchées et feta

salade de quinoa aux noix, tomates séchées et feta

Comme vous pouvez le constater en regardant toutes les recettes de salades sur le blog, nous ADORONS les salades sous toutes ses formes! J’aime en préparer avec toutes sortes d’ingrédients, allant des graines et légumineuses aux légumes et fruits. Les salades doivent être riches en vitamines