curry de lentilles et patate douce au lait de coco

curry de lentilles et patate douce au lait de coco

Je ne vous ai pas oublié, promis. Je sais que ça fait très longtemps que je n’ai plus publié de recette, mais j’étais très occupée à cuisiner pleins de plats pour stocker notre congélateur pour quand le bébé arrivera, dont plusieurs que j’ai photographié pour le 

brochettes de saumon teriyaki

brochettes de saumon teriyaki

Pour moi, l’été commence officiellement lorsqu’on profite du premier barbecue de l’année. C’était le cas il y a quelques semaines lorsqu’on était invité chez mes parents pour un barbecue en famille, mais depuis, il n’arrête pas de pleuvoir. Il fait froid pour cette période de l’année 

soupe de chou-fleur orange aux épices

soupe de chou-fleur orange aux épices

Comment-avez vous commencé cette nouvelle année? J’espère que vous avez tous passé de belles fêtes avec vos proches. Voici la toute première recette de 2016! La nouvelle année m’a donné envie de tester de nouveaux ingrédients. J’ai toujours voulu goûter les chou-fleurs de couleurs oranges et 

soupe de carottes asiatique à la noix de coco et citronnelle

soupe de carottes asiatique à la noix de coco et citronnelle

Il y a des milliers de façons de faire une bonne soupe de carottes, mais celle-là est de loin ma préférée. J’aimerai toujours ma soupe de carotte et persil (qui est si facile à préparer) mais dès fois j’ai juste envie de quelque chose de plus exotique. 

poulet au lait de coco, curry et noix de cajou

poulet au lait de coco, curry et noix de cajou

A la fin du mois de juillet, j’ai commencé une nouvelle série “Best Of” pour documenter tout ce qu’on a cuisiné, aimé et testé durant le mois dernier. A la fin du best of de juillet 2015, j’ai dis qu’un de mes objectifs du mois 

champignons sautés à l’asiatique

champignons sautés à l’asiatique

Il fait tellement chaud. Il n’a jamais fait aussi chaud à Genève depuis 20 ans. Je passe ma journée à essayer de me refroidir, en me douchant milles fois, en arrosant mon jardin exprès juste pour arroser mes jambes, et en sirotant des jus frais faits 

riz brun à l’edamame

riz brun à l’edamame

J’ai honte d’avouer que je n’ai jamais cuisiné avec du riz brun…mais il n’est jamais trop tard pour commencer! Le fait qu’il prenne, en moyenne, 30 minutes de plus à cuire ne m’a jamais donné envie de le tester, et en plus, je trouve qu’il est 

saumon au gingembre et citronnelle

saumon au gingembre et citronnelle

Où étais-je pendant tout ce temps… Comment est-ce que j’ai pu ne pas voir qu’ils vendent de la citronnelle fraiche au supermarché!? J’ai pris une mauvaise habitude de parcourir le supermarché comme un âne, en allant toujours aux mêmes rayons et en regardant toujours les