curry de lentilles et patate douce au lait de coco

curry de lentilles et patate douce au lait de coco

Je ne vous ai pas oublié, promis. Je sais que ça fait très longtemps que je n’ai plus publié de recette, mais j’étais très occupée à cuisiner pleins de plats pour stocker notre congélateur pour quand le bébé arrivera, dont plusieurs que j’ai photographié pour le 

gratin d’aubergines tomates et roquette

gratin d’aubergines tomates et roquette

De tous les livres de recettes que j’ai, mes préférés sont de Yotam Ottolenghi — un chef israélien qui transformes des ingrédients simples en plats exceptionnels. Toujours parfaitement épicés, équilibrés en saveurs et inratables, ses plats sont souvent inspirés de recettes traditionnelles du Moyen-Orient ou de la 

baba ganoush

baba ganoush

Je n’arrive pas à croire que l’été arrive à sa fin et qu’on est presque au mois de septembre. Le temps est passé tellement vite cette année; j’ai l’impression que c’était hier que j’ai annoncé ma grossesse sur le blog! Et dire que maintenant je 

salade d’orge méditerranéenne

salade d’orge méditerranéenne

J’ai toujours adoré les légumes. A vrai dire, j’en ai toujours dans mon frigo ou dans mon congélateur pour les jours où on rentre de voyage et qu’il nous reste plus rien de frais. Etant enceinte, il est d’autant plus important pour moi de manger 

veggie burgers aux lentilles et patate douce

veggie burgers aux lentilles et patate douce

Je n’ai jamais vraiment aimé les patates douces, jusqu’au jour où je les ai goûté avec de la sauce tahini. Et depuis, j’en suis totalement amoureuse. Je les aime tellement que je me retrouve à en manger plus souvent que des pommes de terres normales, 

salade de quinoa aux épinards et brocoli râpé

salade de quinoa aux épinards et brocoli râpé

Cela fait un moment que je n’ai plus partagé des recettes, et même si vous m’avez tous tellement manqué, je vous assure que j’ai une super bonne excuse… nous attendons notre premier bébé! Je suis tellement heureuse de partager cette nouvelle avec vous aujourd’hui, maintenant 

arc-en-ciel de légumes rôtis

arc-en-ciel de légumes rôtis

Je vous écris aujourd’hui depuis mon jardin, avec le soleil qui brille enfin! Le printemps est finalement arrivé et j’espère que cela va durer. Cela fait des mois qu’il fait si froid et moche en Suisse que j’étais certaine qu’on n’aurait pas de printemps une 

taboulé de chou-fleur

taboulé de chou-fleur

Chaque weekend je pars au supermarché heureuse de remplir mon frigo à nouveau de fruits et légumes. Les fruits et légumes sont une grosse partie de notre régime quotidien — on les adore sous toutes leurs formes et couleurs. Cela fait des semaines que je meurs