Easy and tasty recipes for the whole family to enjoy
Je ne vous ai pas oublié, promis. Je sais que ça fait très longtemps que je n’ai plus publié de recette, mais j’étais très occupée à cuisiner pleins de plats pour stocker notre congélateur pour quand le bébé arrivera, dont plusieurs que j’ai photographié pour le …
Je n’ai jamais vraiment aimé les patates douces, jusqu’au jour où je les ai goûté avec de la sauce tahini. Et depuis, j’en suis totalement amoureuse. Je les aime tellement que je me retrouve à en manger plus souvent que des pommes de terres normales, …
Un des avantages de vivre en Suisse est qu’on est si proche de toutes sortes de destinations incroyables. Chaque hiver, on passe quelques weekends dans les montagnes à Crans Montana, histoire de se retrouver en famille tout en profitant du beau temps et du ski. On n’a pas eu de la neige la première fois qu’on est monté cette saison. Le deuxième weekend, on avait justement TROP de neige…une tempête carrément! Du coup, on n’a toujours pas skié cette saison.
Comme vous pouvez le constater en regardant toutes les recettes de salades sur le blog, nous ADORONS les salades sous toutes ses formes! J’aime en préparer avec toutes sortes d’ingrédients, allant des graines et légumineuses aux légumes et fruits. Les salades doivent être riches en vitamines …
La meilleure chose à cuisiner lorsque vous revenez de vacances est quelque chose qui (1) peut être préparé rapidement, (2) utilise des ingrédients que vous avez toujours dans vos placards ou au congélateur et (3) satisfera tout le monde. Cette tortilla aux patates douces et …
Il y a des milliers de façons de faire une bonne soupe de carottes, mais celle-là est de loin ma préférée. J’aimerai toujours ma soupe de carotte et persil (qui est si facile à préparer) mais dès fois j’ai juste envie de quelque chose de plus exotique. Le lait de coco et la citronnelle me font toujours penser à l’été, surtout à la Thaïlande, le pays où nous avons passé notre voyage de noce en 2014. C’est sûrement pour cela que j’adore cette soupe de carottes à l’asiatique; elle me fait penser à l’été et me donne l’impression qu’il n’est plus trop loin!
Continue reading soupe de carottes asiatique à la noix de coco et citronnelle
Tous les mois, je prépare un guide de fruits et légumes saisonniers pour que vous puissiez faire les meilleurs choix en faisant les courses. Etant donné que les produits de saison changent entre les pays et les continents, j’ai choisi de créer mon propre guide pour la Suisse, le pays où …
La saison des courges est de retour et je ne pourrai pas être plus heureuse de cuisiner à nouveau avec un de mes ingrédients préférés. Il y a un tas de choses à faire avec de la courge — la rendre en purée, la rôtir …