Étiquette : cannelle

cake “healthy” aux carottes et noix

cake “healthy” aux carottes et noix

En Europe, nous ne sommes pas très habitués aux cakes sucrés faits à partir de légumes, mais les carottes, courgettes et courges font de délicieux gâteaux…tout aussi bon que ceux à base de fruits! De tous les cakes “healthy” que j’ai pu préparé pour le petit-déjeuner, celui-ci 

pancakes aux flocons d’avoine et pommes

pancakes aux flocons d’avoine et pommes

Il n’y a rien de mieux que des pancakes le dimanche matin…surtout quand ils sont entièrement faits maison! C’est vrai que cela prend un petit peu plus de temps que si on les préparait directement depuis une boîte comme Aunt Jemima’s Original Pancake Mix, mais rien ne 

cake aux pommes et cannelle version saine

cake aux pommes et cannelle version saine

L’année 2016 est entrain de passer à une vitesse phénoménale. Je n’arrive à peine à y croire que je suis déjà dans mon 7ème mois de grossesse et que dans 2 mois nous accueillerons notre petit bébé à la maison! L’année dernière j’étais entrain de cuisiner pendant 3 jours pour le nouvel an juif, où nous avons reçu nos deux familles à la maison pour un des grands repas. Même si cette année je ne reçois personne à la maison, j’ai quand même décidé de cuire quelque chose à la pomme — un des symboles de Rosh Hachana — histoire d’avoir un cake délicieux pour le petit déjeuner durant les fêtes.

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poulet rôti aux pommes de terre

poulet rôti aux pommes de terre

On a tous besoin d’une bonne recette de poulet rôti au four, une recette qui est à la fois simple à réaliser mais incroyable en saveurs. Ce poulet rôti remplit ces deux conditions — les pommes de terre sont fondantes à l’intérieur mais croustillantes et dorées à 

pancakes sans gluten à la banane

pancakes sans gluten à la banane

Lorsque j’étais petite, ma mère nous préparait tous les matins, sans faute, des pancakes pour le petit-déjeuner. Ma soeur et moi sentions lorsque le petit-déjeuner était presque prêt — une irrésistible odeur de pancakes sortait de la cuisine. Peu importe l’heure ou le jour de la 

compote de poires sans sucre

compote de poires sans sucre

Les amis, je suis si heureuse de partager cette recette avec vous aujourd’hui! Cette compote de poires est non seulement faite sans sucre, mais est aussi (1) si facile à préparer, (2) si délicieuse à manger même à la cuillère, (3) et si parfaite à manger avec des flocons d’avoine cuits, sur des tartines, sur du yaourt, sur des pancakes…honnêtement sur pratiquement tout ce que vous aimez manger pour le petit-déjeuner. Cela fait deux weekends de suite que je la prépare et je ne peux plus m’en passer!

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salade de chou-fleur rôti aux noisettes

salade de chou-fleur rôti aux noisettes

On parle rarement du chou-fleur — en tout cas beaucoup moins que le brocoli — cependant ce légume blanc est tout aussi nutritif que le brocoli est peut être cuisiné de maintes façons. Jusqu’à présent, on a rôti du chou-fleur avec du citron et du persil, 

tarte crumble à la pomme

tarte crumble à la pomme

Ce que j’adore le plus dans les crumbles de fruits c’est le crumble lui-même — plus il y en a, plus j’adore. Alors vous pouvez imaginer à quel point je raffole de gâteaux qui viennent avec une pâte à tarte, des fruits et en plus un crumble par