Easy and tasty recipes for the whole family to enjoy
Notre fils adore les pancakes (honnêtement, qui ne les aime pas!?); il en mange pratiquement tous les dimanches matins avec nous au petit-déjeuner. Je fais toujours des versions plus healthy avec des fruits tels que la banane ou la pomme, mais hier j’ai voulu testé …
Il n’y a rien de mieux que des pancakes le dimanche matin…surtout quand ils sont entièrement faits maison! C’est vrai que cela prend un petit peu plus de temps que si on les préparait directement depuis une boîte comme Aunt Jemima’s Original Pancake Mix, mais rien ne …
Lorsque j’étais petite, ma mère nous préparait tous les matins, sans faute, des pancakes pour le petit-déjeuner. Ma soeur et moi sentions lorsque le petit-déjeuner était presque prêt — une irrésistible odeur de pancakes sortait de la cuisine. Peu importe l’heure ou le jour de la semaine, ma mère se réveillait toujours pour nous cuisiner nos pancakes préférés, que nous inondions d’une quantité monstrueuse de sirop d’érable. Alala, ce fut les beaux jours où les calories nous importait peu… Plus d’une dizaine d’années plus tard et j’adore toujours autant les pancakes, mais étant donné que je ne peux plus manger inconsciemment comme quand j’étais enfant, j’ai appris à me faire plaisir en réinterprétant mes plats préférés en versions plus saines.
Les amis, je suis si heureuse de partager cette recette avec vous aujourd’hui! Cette compote de poires est non seulement faite sans sucre, mais est aussi (1) si facile à préparer, (2) si délicieuse à manger même à la cuillère, (3) et si parfaite à manger …
J’adore cette recette. Tu sais pourquoi? C’est la compote la plus facile à faire au monde. Avec cette simple recette, tu réussiras à préparer le petit-déjeuner en 15 minutes. C’est la chose parfaite à faire pour un brunch le dimanche, et si il t’en reste …
Lorsque je suis en Israël, je fais toujours en sorte d’aller au moins une fois à Benedict, un restaurant connu pour les meilleurs petits-déjeuners dans tout le pays — ou même, à mon avis, dans tout le monde. Ce que j’adore de Benedict c’est non seulement son grand menu de plats incroyables, mais surtout le fait qu’ils servent le petit-déjeuner TOUT AU LONG DE LA JOURNEE. Qui n’aimerait pas manger des pancakes à midi? Tout ce que j’ai pu essayé dans ce restaurant était délicieux, mais si je devais choisir mon plat préféré parmi tout ce qu’ils ont ce serait sans doute la chakchouka — un plat traditionnel du Moyen-Orient où des oeufs sont cuits jusqu’à la perfection dans une sauce tomate épicée. Il y a toutes sortes de façons de préparer une bonne chakchouka; certains ajoutent des poivrons rouges tandis que d’autres adorent inclure des piments. Peu importe comment elle est faite, moi je l’adore.