Étiquette : céleri

bolognaise de légumes

bolognaise de légumes

Une bolognaise de légumes…c’est à dire sans viande? Oui, exactement! Cela est tout à fait possible, et je vous promets que le résultat est tout aussi bien que l’original. Cette sauce est remplie de légumes et de protéines grâce aux pois chiches. Les légumes sont 

poulet rôti aux pommes de terre

poulet rôti aux pommes de terre

On a tous besoin d’une bonne recette de poulet rôti au four, une recette qui est à la fois simple à réaliser mais incroyable en saveurs. Ce poulet rôti remplit ces deux conditions — les pommes de terre sont fondantes à l’intérieur mais croustillantes et dorées à 

salade de pommes de terre au pesto de roquette

salade de pommes de terre au pesto de roquette

Il commence enfin à faire beau et les jours sont entrain de s’allonger. Cela me rend si heureuse; vous ne pouvez même pas imaginer à quel point! Je peux enfin prendre des belles photos de ce que je cuisine le soir sans devoir publier des photos toutes jaunes et flous sur Instagram. Le printemps est ma saison préférée, non seulement car ma cuisine se remplie de fruits et légumes incroyables, mais surtout car j’ai hâte d’être de nouveau dehors dans mon jardin. Avec le beau temps le barbecue s’impose…et voici une salade fraiche pour accompagné les premières grillades de la saison!

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salade de quinoa aux noix, tomates séchées et feta

salade de quinoa aux noix, tomates séchées et feta

Comme vous pouvez le constater en regardant toutes les recettes de salades sur le blog, nous ADORONS les salades sous toutes ses formes! J’aime en préparer avec toutes sortes d’ingrédients, allant des graines et légumineuses aux légumes et fruits. Les salades doivent être riches en vitamines 

salade de chou-fleur rôti aux noisettes

salade de chou-fleur rôti aux noisettes

On parle rarement du chou-fleur — en tout cas beaucoup moins que le brocoli — cependant ce légume blanc est tout aussi nutritif que le brocoli est peut être cuisiné de maintes façons. Jusqu’à présent, on a rôti du chou-fleur avec du citron et du persil, 

guide de fruits et légumes saisonniers: août

guide de fruits et légumes saisonniers: août

Chaque premier vendredi du mois, je t’apporte un guide de fruits et légumes saisonniers pour que tu puisses faire les meilleurs choix quand tu feras tes courses! Dans mes guides mensuels, j’inclus des recettes Savormania pour chaque fruit et légume de saison, y compris mes recettes préférées trouvées sur d’autres sites et blogs culinaires. Etant donné que les produits de saison changent entre les pays et les continents, j’ai choisi de créer mon propre guide pour la Suisse, le pays où j’habite ainsi que la plupart de mes lecteurs. J’espère que ce guide t’inspireras à cuisiner avec les meilleurs produits du moment. Si tu es à l’international, ne t’inquiètes pas, ces guides te seront utiles tout de même car tu y trouveras beaucoup d’idées pour des nouvelles recettes! Sans plus tarder, voici le guide de fruits et légumes saisonniers pour le mois d’août!

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salade de poulet et céleri à la mayonnaise

salade de poulet et céleri à la mayonnaise

J’ai partagé plusieurs recettes de poulet sur le blog jusqu’à présent, allant d’un sauté chinois à du poulet cuit dans une sauce au vinaigre balsamique ou haché en boulettes. J’ai tellement d’autres à partager avec toi étant donné que le poulet est un de mes ingrédients préférés à