Easy and tasty recipes for the whole family to enjoy
J’ai toujours adoré les légumes. A vrai dire, j’en ai toujours dans mon frigo ou dans mon congélateur pour les jours où on rentre de voyage et qu’il nous reste plus rien de frais. Etant enceinte, il est d’autant plus important pour moi de manger …
Je vous écris aujourd’hui depuis mon jardin, avec le soleil qui brille enfin! Le printemps est finalement arrivé et j’espère que cela va durer. Cela fait des mois qu’il fait si froid et moche en Suisse que j’étais certaine qu’on n’aurait pas de printemps une …
Si il y a un plat que je pourrais manger à midi/le soir/n’importe quand pendant la journée, c’est cette salade de légumes rôtis. Elle est si différente des autres salades — elle ne contient que des légumes rôtis et rien de cru, mis à part un peu de persil servi par dessus. Vous pouvez utiliser une variété de légumes hormis la courge butternut, chou-fleur et oignon rouge; tels que des patates douces, aubergines, courges, carottes et poivrons. J’ai fais cette salade au moins 5 fois depuis que la saison des courges a commencé, et je me réjouis de la manger tout au long de l’hiver!
Continue reading courge butternut et chou-fleur rôtis à la sauce tahini