sauce tahini au persil
Ingredients
  • 2 petits oignons verts, hachés
  • 4 cuillères à soupe purée de sésames
  • 4 cuillères à soupe persil frais
  • 4 cuillères à soupe jus de citron
  • 5 cuillères à soupe eau
  • Sel, au goût
Instructions
  1. Mettre tous les ingrédients dans le robot mixeur et mixer le tout jusqu'à obtenir une sauce de la même consistence que du miel. Ajuster l'assaisonnement avec plus de jus de citron (si besoin) ou plus d'eau si la consistence est trop épaisse ou si le goût est trop citronné.
Notes
RECETTE POUR: Environ 500ml de sauce tahini
Recipe by Savormania at http://www.savormania.com/fr/sauce-tahini-au-persil/