- 2 petits oignons verts, hachés
- 4 cuillères à soupe purée de sésames
- 4 cuillères à soupe persil frais
- 4 cuillères à soupe jus de citron
- 5 cuillères à soupe eau
- Sel, au goût
- Mettre tous les ingrédients dans le robot mixeur et mixer le tout jusqu'à obtenir une sauce de la même consistence que du miel. Ajuster l'assaisonnement avec plus de jus de citron (si besoin) ou plus d'eau si la consistence est trop épaisse ou si le goût est trop citronné.
RECETTE POUR: Environ 500ml de sauce tahini
Recipe by Savormania at http://www.savormania.com/fr/sauce-tahini-au-persil/
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