verrines aux baies et crème |
- Mélange de baies (framboises, fraises, myrtilles et mûres)
- 175 crème chantilly à fouetter
- Meringues, écrasées en morceaux
- 4 cuillères à soupe de pistaches hachées
- Battre la crème dans un bol jusqu'à obtenir des pics fermes. Mettre 1 à 2 cuillères à soupe de la crème au fond de chaque verrine. Ajouter la moitié des fruits par dessus, quelques morceaux de meringues et ½ cuillère à soupe de pistaches. Répéter la même chose encore une fois -- 1 à 2 cuillères à soupe de crème, l'autre moitié des fruits, encore des morceaux de meringues et ½ cuillère à soupe de pistaches -- en terminant avec 1 cuillère à soupe de crème et le reste des pistaches pour décorer.
- Garder au frais jusqu'au moment de servir.
Recipe by Savormania at http://www.savormania.com/fr/verrines-aux-baies-et-creme/
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