mini-carottes laquées au miel et sauce soja |
- 400g mini-carottes
- 1 cuillère à soupe huile végétale
- 3 cuillères à soupe sauce soja
- 1 ½ cuillères à soupe miel
- Une poignée de coriandre, haché (si désiré)
- Faire bouillir de l'eau dans une casserole.
- Peler les carottes et couper un petit peu les extrémités. Les faire bouillir pendant 8 à 10 minutes jusqu'à tendres. Egoutter et nettoyer la casserole.
- Faire chauffer l'huile végétale sur feu moyen-élevé. Faire revenir les carottes pendant 2 minutes avec la sauce soja jusqu'à qu'elles deviennent brunes. Ajouter le miel et faire revenir encore 2 minutes jusqu'à qu'elles soient bien laquées.
- Servir décoré d'un peu de coriandre.
RECETTE POUR: 4 personnes
Recipe by Savormania at http://www.savormania.com/mini-carottes-laquees-au-miel-et-sauce-soja/
3.2.2929