riz basmati au gingembre et citron
Ingredients
  • 200g riz basmati, pas cuit, rinsé
  • 4.7dl eau
  • Pincée de sel
  • ½ cuillère à café gingembre râpé
  • Zeste de la moitié d'un citron
  • 3 cuillères à café coriandre haché
Instructions
  1. Dans une casserole, mélanger le riz basmati, eau, sel, gingembre et citron. Couvrir et faire bouillir le tout. Réduire le feu à bas et laisser mijoter 15 minutes jusqu'à que le riz soit cuit.
  2. Retirer du feu, ajouter la coriandre et servir.
Notes
RECETTE POUR: 4 personnes
Recipe by Savormania at http://www.savormania.com/riz-basmati-au-gingembre-et-citron/