riz basmati au gingembre et citron |
- 200g riz basmati, pas cuit, rinsé
- 4.7dl eau
- Pincée de sel
- ½ cuillère à café gingembre râpé
- Zeste de la moitié d'un citron
- 3 cuillères à café coriandre haché
- Dans une casserole, mélanger le riz basmati, eau, sel, gingembre et citron. Couvrir et faire bouillir le tout. Réduire le feu à bas et laisser mijoter 15 minutes jusqu'à que le riz soit cuit.
- Retirer du feu, ajouter la coriandre et servir.
RECETTE POUR: 4 personnes
Recipe by Savormania at http://www.savormania.com/riz-basmati-au-gingembre-et-citron/
3.2.2929