salade verte avec une vinaigrette à l'orange |
Ingrédients pour la salade:
- 100g salade verte
- 1 carotte moyenne, rapée
- 5 à 10 tomates cerises, coupées en deux
- 1 oignon vert, partie blanche hachée
- 3 cuillères à soupe graines de courge
Ingrédients pour la vinaigrette à l'orange
- 0.6dl jus d'orange
- 2 cuillères à soupe vinaigre balsamique
- 1 cuillère à soupe moutarde de Dijon
- 2 cuillères à café miel
- 1 cuillère à soupe huile d'olive
- Sel et poivre au goût
- Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients pour la salade.
- Dans un petit verre, mélanger tous les ingrédients pour la vinaigrette. Renverser sur la salade, bien mélanger et servir.
RECETTE POUR: 4 personnes comme accompagnement
Servir la salade directement après avoir renversé la vinaigrette dessus, sinon les graines de courges deviendront toutes molles
Recipe by Savormania at http://www.savormania.com/salade-verte-avec-une-vinaigrette-a-lorange/
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